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【京都府】のごはん日記

「森の京都スペシャルBBQ体験会」で森の恵み♪を満喫しよう!【10/5まで受付中】

2018/09/29 10:30 イベント 旅行・お出かけ


 10/13(土)「STIHLの森 京都」(京都府南丹市日吉町、日吉ダムの近く)にて、「森の京都スペシャルバーベキュー体験会」を行います!!

 お友達と、ご家族で、一緒におしゃれBBQを体験してみませんか?

 詳しくは、以下のとおりです。

 ※ 事前申込制【10/5〆切】

 参加人数に制限がありますので興味がある方は、お早めにお申し込みください。


■選べる2コース!

 ○バーベキューの部 11:00~13:00 7,000円/1組

 ○かんたん燻製の部 14:00~15:00 4,500円/1組

  ※ 食材は1組につき4名分の量です。

    2人でおなかいっぱい食べても、

    4人以上で分けて食べてもらっても大丈夫です。

  ※ 一般的な手ぶらBBQプランは、大人1名3,000円前後~ですが、

    今回は、スペシャル食材を使用してこの価格!!

    たいへんお得になっています。

    (メニュー詳細は、当記事の下部をご覧ください。)

 ■オススメポイント

 ○京都丹波産の食材をふんだんに使用した今回限定の贅沢なメニュー構成です!

  (丹波黒どりや丹波高原豚、ジビエ、美山のチーズなど・・・)

 ○それを、単に野外で焼いて食べるだけでなく、

  素材のおいしさを引き出す、スペシャルな調理テクニックが学べます!

 ○抜群のロケーションとおしゃれなメニューで、

  ココロも大満足、また、SNS映えする写真が撮れます!

 ・手ぶらでOK! 食材や道具の準備、面倒な後かたづけはスタッフが行います!

 ・飲みたい方へ! JR日吉駅からシャトルバスが出ます!

 ・森関係の方へ! 地元産の木炭やスモークチップを使います!

■会場アクセス

 STIHLの森 京都(京都府南丹市日吉町)

 ・お車で 京都縦貫自動車道「園部」IC下車15分

 ・電車で JR山陰本線(嵯峨野線)「日吉駅」下車(京都駅から60分)

      当日「日吉駅」から無料シャトルバス運行

■お申し込みは 下記の専用申し込みフォーム

https://ws.formzu.net/fgen/S54978426/

 又は、お電話でもお申し込み可能です。

  受付TEL→ 0771-72-1526(道の駅スプリングスひよし)

■参考 森の京都DMOホームページ

https://morinokyoto.jp/

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■メニュー詳細(予定)

 ○バーベキューの部

 ・京都府産木炭の簡単着火講座(松ぼっくり、小枝で着火しよう!)

 ・森の焼きバーニャカウダ

 ・丹波黒どりのスモークグリル(串焼き)

 ・京丹波高原豚のベーコン風

 ・ジビエのグリル(猪・鹿肉)

 ・丹波キヌヒカリの焼きおにぎり黒豆みそ仕立て

 ・焼き野菜(京都丹波の野菜)

 ○かんたん燻製の部

 ・京都府産燻材でスモークしてみよう!(山さくら、丹波ワインのぶどう剪定枝)

 ・京丹波高原豚ベーコン風

 ・丹波黒どりのささみスモーク

 ・美山平飼いたまごのくん玉

 ・美山ナチュラルチーズ&市販プロセスチーズ

 ・丹波黒豆煎り豆(ピーナッツ入)

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