「丹後とり貝」は、京都府が養殖技術を開発し、京都府の豊かな海で育った特別なトリガイです。
通常のトリガイと比べるとこんなにも違いが!!
大きく肉厚で食べ応えがあり、なおかつ上品な甘みが口いっぱいに広がります。
今シーズンは5月8日から出荷が始まっています。
丹後とり貝を通信販売で購入して自宅で楽しむことができます!
「丹後とり貝 通信販売」で検索していただくと取扱いのある魚屋さんや料亭さんなどが見つかります。
高級食材である丹後とり貝ですが、おうちの中で過ごす時間の多い今だからこそ、ちょっと贅沢してみませんか。
◆丹後とり貝のおいしい食べ方