京都府産小麦（以下、京小麦）の魅力を消費者の皆さんに知ってもらい、味わってもらうため、１月１６日（月）から１２週間にわたり、パン店やラーメン店等で京小麦を１００％使用した商品を提供する「京小麦の収穫祭2023」（主催：井澤製粉株式会社）が開催されます。

　ぜひ開催店舗にお立ち寄りいただき、京小麦を使った自慢の商品をご賞味ください。

●開催期間

　令和５年１月１６日（月）～４月９日（日）

※店舗を12グループに分け、一週間ごとに各店舗で開発した商品やメニューを消費者へ販売提供

（①1/16～1/22、②1/23～1/29、③1/30～2/5、④2/6～2/12、⑤2/13～2/19、⑥2/20～2/26、⑦2/27～3/5、⑧3/6～3/12、⑨3/13～3/19、⑩3/20～3/26、⑪3/27～4/2、⑫4/3～4/9）

●内容

　京都府内を中心とする２府７県の１４５店舗（パン、ラーメン、うどん、パスタ・ピザ、菓子、鉄板焼等）で、京小麦を１００％使用した定番商品や本イベント限定のオリジナル商品、メニューを販売提供

※イベント情報や各店舗のメニュー等は、主催者から公式インスタグラムにて順次公表

公式インスタグラム：https://www.instagram.com/kyo_komugi/

井澤製粉株式会社公式HP：https://www.e-flour.co.jp/index.html

●主催

　井澤製粉株式会社

●協賛

　京都府農業協同組合中央会、全国農業協同組合連合会京都府本部

●後援

　京都府