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【京都府】のごはん日記
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「お買い物」に関する記事
(252件)
京地どり
2022/04/11 10:30
5
古くから京都では「鶏肉」のことを「かしわ」と呼び、好んで食べられています。 ちなみに「かしわ」の語源には、柏手を...
【海の京都】活〆京のあかがれい
2022/03/26 10:30
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今回は冬から春にかけて旬を迎える「アカガレイ」をご紹介します。 アカガレイ漁は2~4月に最盛期を迎えますので...
【海の京都】アカモク
2022/02/26 10:00
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今回は、近年注目を集める話題の海藻、アカモクをご紹介します。アカモクは1年生の海藻で、全長8m程にまで成長する大型...
京の食を味わおう!~「食の京都TABLE」プレゼントキャンペーン開催~
2022/02/01 10:30
3
府内産農林水産物の消費拡大を図るため、「食の京都TABLE」でプレゼントキャンペーンを開催しています。対象施設でお...
【京のブランド産品】京都府産黒大豆 新丹波黒
2021/12/28 12:00
3
今回は京のブランド産品【京都府産黒大豆 新丹波黒】をご紹介します。 お正月のおせち料理に欠かせない食材である「黒...
【海の京都】ブリ
2021/12/24 10:00
4
今回は、京都の冬を代表する魚、ブリを紹介します。 京都府では、夏に北方で大きく育ったブリが冬に南下してくるとこ...
【京のブランド産品】京都府産丹波大納言小豆
2021/12/05 10:30
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今回は京のブランド産品【京都府産丹波大納言小豆】をご紹介します。 小豆はお祭りや祝い事の際に供される赤飯には欠...
「京都産和牛肉」
2021/11/29 10:30
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みなさん、京都府が古くから和牛の産地であることをご存じでしょうか? 延慶3年(1310年)に描かれた国内最古の和...
【森の京都】京丹波大黒本しめじ
2021/11/29 10:30
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★いわれ 「しめじ」という名が付くきのことして「ぶなしめじ」は広く流通していますが、「本しめじ」は同じ「しめじ」と...
ズワイガニ
2021/11/22 10:00
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カニの季節がやってきました。今回は丹後の代表、ズワイガニについてご紹介します。ズワイガニは山陰地方では松葉ガニと呼...
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京都府
京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆ 京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。 でも、敷居が高いと感じていませんか?そんな皆さんに、旬の京野菜をはじめとした京都府産食材を気軽に楽しんでいただける公式キッチンを開設しました! ぜひチェックしてください。
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