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【京都府】のごはん日記
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「くらし」に関する記事
(178件)
水平線の見える牧場 碇(いかり)高原牧場
2022/07/17 10:30
9
日本海に突き出した近畿最北の地丹後半島は、古くからの和牛の産地で、かつては「宇川牛」や「筒川牛」といった、全国で...
第6回「京のプレミアム米コンテスト」を開催します!
2022/07/13 10:00
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★京都でおいしいお米づくりに取り組む農業者・組織を募集します! 京都は、豊かな自然、清らかな水に恵まれ、全国でもト...
京都の桃
2022/07/06 15:11
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桃は古くから魔除けや強い霊力があると信じられており、日本の神話を綴った古事記ではイザナギノミコトが黄泉の国から逃げ...
【京の花物語】元気いっぱい京都のひまわり
2022/06/13 11:54
京都のくらしを彩る花の情報を発信しています。 今回は、府内の若手生産者を中心に多く栽培されているひまわりを紹介し...
6月は食育月間 ~京都府食のみらい宣言に応募しよう~
2022/06/04 10:00
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6月は「食育月間」です。国や府、市町村、関係団体等が協力し、食育活動を重点的かつ効果的に実施しています。主食・主...
【新茶の季節♪】宇治茶をどうぞ
2022/05/18 00:00
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一年のこの時期にしか味わえない「新茶」の季節がやってきました。 冬の寒さを越えてじっくり育った新茶を口にすれば、...
【京の花物語】端午の節句には花しょうぶを飾りましょう
2022/05/05 00:00
京都府花き振興ネットワークでは、京都の伝統・文化を支えている花の情報を発信しています。子どもの健やかな生長を願う...
京地どり
2022/04/11 10:30
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古くから京都では「鶏肉」のことを「かしわ」と呼び、好んで食べられています。 ちなみに「かしわ」の語源には、柏手を...
【海の京都】活〆京のあかがれい
2022/03/26 10:30
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今回は冬から春にかけて旬を迎える「アカガレイ」をご紹介します。 アカガレイ漁は2~4月に最盛期を迎えますので...
【京のブランド産品】京都府産丹波大納言小豆
2021/12/05 10:30
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今回は京のブランド産品【京都府産丹波大納言小豆】をご紹介します。 小豆はお祭りや祝い事の際に供される赤飯には欠...
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京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆ 京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。 でも、敷居が高いと感じていませんか?そんな皆さんに、旬の京野菜をはじめとした京都府産食材を気軽に楽しんでいただける公式キッチンを開設しました! ぜひチェックしてください。
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