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【京都府】のごはん日記
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「健康」に関する記事
(90件)
G20大阪サミットで京都府産の豚肉が食材提供されました!
2019/07/12 10:30
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6月に開催されたG20大阪サミットにおいて、南丹市日吉町の(有)日吉ファームの「豚肉」が食材提供されました。 ...
G20大阪サミットで京都府産の鶏卵が食材提供されました!
2019/07/09 10:30
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6月に開催されたG20大阪サミットにおいて、福知山市大江町の採卵鶏農場(有)グリーンファームソーゴの「卵どすえ」...
京都府産のこだわり牛乳
2019/06/01 10:30
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京都には、府内の酪農家が生産した生乳だけで作られている牛乳があるのをご存じですか? 代表的なものには、JA京都...
【新茶の季節♪】宇治茶
2019/05/17 10:30
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1年にこの時期にしか味わえない「期間限定」の新茶の季節がやってきました。 新茶の魅力は何といっても爽快で鮮...
5月15日はヨーグルトの日
2019/05/15 10:30
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5月15日はヨーグルトの日(※)ということで、今回は京都府立須知高校で作られているヨーグルトについてご紹介した...
【海の京都】漁港めし
2019/04/11 10:30
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今回は、風光明媚な漁村の景観を眺めながら、新鮮な京都のお魚をいただける「漁港めし」について紹介します。 丹後...
京都ぽーくのハム・ソーセージ
2019/03/21 10:30
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「京都ぽーく」は、府内の養豚農家の集まりである京都府養豚協議会が定めた飼養管理マニュアルのもと、仕上げ期に大麦...
【海の京都】アカモク
2019/02/20 10:30
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今回は、近年注目を集める話題の海藻、アカモクをご紹介します。 アカモクは1年間で生まれ育ち枯れる一年生の海藻...
きゅっと歯ごたえ「京地(きょうじ)どり」
2019/01/28 10:30
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京都には「鶏肉」や「鶏料理」の専門店が多くあり、「とりすき」や「水炊き」などで味わわれています。中でも昔ながら...
【海の京都】マガキ
2019/01/21 10:30
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今回は、言わずと知れた冬の味覚、マガキを紹介します。 マガキは、ズワイガニやブリと並んで、冬の丹後地方を代表す...
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京都府
京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆ 京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。 でも、敷居が高いと感じていませんか?そんな皆さんに、旬の京野菜をはじめとした京都府産食材を気軽に楽しんでいただける公式キッチンを開設しました! ぜひチェックしてください。
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