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【京都府】のごはん日記
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「お弁当」に関する記事
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アクセスランキング発表!
2023/06/05 10:30
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読者の皆さま、「京都府公式キッチン」をご覧いただきありがとうございます。★5月アクセスランキング★アクセス総数(4...
【京のブランド産品】京山科なす
2023/06/03 10:30
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京都は、なすの産地であることをご存じでしょうか? 平成29年産の都道府県別夏秋なす(7月~11月に生産)の生産量...
京地どり
2023/04/15 10:30
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古くから京都では「鶏肉」のことを「かしわ」と呼び、好んで食べられています。 ちなみに「かしわ」の語源には、柏手を...
京都ぽーくのハム・ソーセージ
2023/03/18 10:30
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「京都ぽーく」は、養豚農家で結成された京都府養豚協議会が定めた飼養管理マニュアルのもと、豊かな自然が広がる南丹市...
【京のブランド産品】花菜
2023/03/04 10:30
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春を代表する味覚である菜の花は、「菜の花」「菜花」「ナバナ」など色々な読み方がありますが、京都では「花菜」(ハナ...
「京都産和牛肉」
2022/12/04 10:30
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みなさん、京都府が古くから和牛の産地であることをご存じでしょうか? 延慶3年(1310年)に描かれた国内最古の和...
11月5日は「いいたまごの日」
2022/11/03 10:30
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平成22年に一般社団法人日本養鶏協会が11月5日を「いいたまごの日」と定めました。 卵は「完全栄養食品」と言われ...
【京都ぽーく】京都生まれ京都育ちのこだわり豚肉
2022/09/18 10:30
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「京都ぽーく」は、肉が柔らかいことはもちろん、おいしさの決め手とも言われる脂の旨みもしっかりとしており、皆さんに...
【京のブランド産品】京たんご梨
2022/09/04 10:30
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京都の秋の味覚を代表する果物、京のブランド産品「京たんご梨」をご紹介します。★いわれ 京都府の北部、美しい海に面...
【京のブランド産品】万願寺甘とう
2022/08/14 10:30
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今回は夏の京野菜の代表、万願寺甘とうをご紹介します。 万願寺甘とうの今年の出荷は、5月20日に京都市中央卸売市場...
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京都府
京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆ 京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。 でも、敷居が高いと感じていませんか?そんな皆さんに、旬の京野菜をはじめとした京都府産食材を気軽に楽しんでいただける公式キッチンを開設しました! ぜひチェックしてください。
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